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Tag der Lebensmittelverschwendung -- Neue Nachrichten Auto, Verkehr und Touristik

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Tag: Tag der Lebensmittelverschwendung

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Kampf der Lebensmittelverschwendung in der Gastronomie

24. April 2019 Geschrieben von PM-Ersteller

In konventionell geplanten und betriebenen Gastronomie-Küchen landen täglich bis zu 30 Prozent der eingekauften Lebensmittel im Müll. Das ist eine betriebswirtschaftliche und ethische Katastrophe.

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